L’élevage laitier est une source d’aliments et de revenus pour beaucoup de familles québécoises. Venez en apprendre plus sur la traite des vaches. Tous les jours, 17 h.

Le débardage est la première opération après la coupe forestière : elle consiste à transporter des arbres abattus sur le lieu de coupe vers le lieu de dépôt.

Il s’agit d’un parcours éducatif et ludique permettant aux visiteurs d’en apprendre davantage sur les productions animales et sur les aliments favorables à la santé en regard de l’environnement.  Ce projet permettra d’accroitre les connaissances de la population dans différents secteurs de l’agriculture et de l’agroalimentaire et favorisera la promotion et la valorisation d’activités reliées à l’agriculture.

Les thèmes présentés à chacune des haltes seront:

• Les petits fruits : situé au Centre BMO
• L’aviculture : situé au pavillon La Coop
• Les insectes comestibles : près des kiosques alimentaires
• La Bufflonne : au pavillon Jefo
• L’Alpaga : dans la zone extérieure
• L’Ail : près des kiosques alimentaires

Tous les jours au Centre BMO, l’Union des producteurs agricoles convie les familles de la région à plonger dans l’univers de l’agriculture québécoise en jouant à Kasscrout sur la route. Ce jeu géant transpose sur le terrain l’univers fantastique du jeu vidéo Kasscrout lancé par l’UPA en décembre 2020, et présenté par le ministère de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation (MAPAQ). Venez vous amuser et apprendre en découvrant l’univers fantastique de Kasscrout!

Des activités éducatives et ludiques pour mieux comprendre la nature! En visite du 28 juillet au 1er août, au Centre BMO. Depuis plus de 30 ans, GUEPE est reconnu comme un leader en éducation aux sciences de la nature et de l’environnement. Venez rencontrer les éducateurs-naturalistes qui vous parleront des sujets suivants : la saisonnalité des récoltes : pomme, asperge, épinard, canneberge alouette, mais laquelle de ces cueillettes se fait en premier ?! Ici on apprend à reconnaître la saisonnalité des récoltes de chez nous et comment les mettre en valeur toute l’année.

L’empreinte écologique de l’alimentation : quels impacts ont nos choix lorsqu’il est question de se procurer des aliments? Du champ à votre assiette, découvriez comment faire une différence au quotidien à travers de petits gestes simples. Sujets abordés : Impacts de toutes les sphères de l’alimentation : choix des aliments, provenance, transport, emballage, gaspillage.

Unique au Québec, École-O-Champ est le seul organisme à but non lucratif qui offre des services spécialisés en éducation agricole. Découvrez-le du 2 au 6 août au Centre BMO. Toute la famille est invitée à venir en apprendre plus sur les différentes thématiques proposées : Génétique bovine (laitière ou boucherie); Les insectes et sols du Québec ;Transformation alimentaire ; le beurre (Meuh Meuh Beurre) ; Les oeufs (De l’oeuf à la poule). Une activités éducative avec bricolage.

Animé tous les jours par AGRO-PASSION, dans cette activité familiale, vous apprendrez les différentes techniques de culture de germinations et de micro-pousses à la maison. Quels sont ses avantages nutritionnels, connaître des recettes, les méthodes de conservation, les variétés disponibles et bien d’autres chose !